KAMPÜS YEMEKHANE

YEMEKHANE

Gıda Yüksek Mühendisi tarafından aylık olarak hazırlanan yemek listeleri, okul hekimi kontrolü sonrasında idarenin onayıyla okulun web sitesinde yayınlanmaktadır.

Hijyen

Mutfak ve kantinde görevli personel, her dönem tam sağlık kontrolünden geçirilmektedir. Yemeklerin tamamı okulun kendi mutfağında pişirilmekte ve günlük yemek numuneleri olası bir ihtiyaca karşı steril kaplarda 72 saat süre ile saklanmaktadır.

  • İçme suları

    Kullanılan şehir suları özel olarak kurulan osmoz arıtma tesisinden ve uv filtreden geçirilerek tüm zararlı etkilerden arındırılmaktadır. Okulun her binasından alınan su örnekleri düzenli olarak özel akredite laboratuvarına gönderilmekte ve sonuçlar paylaşılmaktadır. Yemekhanede içme suları ise kapalı ambalajda sunulmaktadır.